М'які, соковиті і неймовірно смачні котлетки!
Фарш-кидок x Інгредієнти
- індичка (філе) 300 г
- цибуля 1 шт.
- солоні огірочки 4 шт.
- яйце 1 шт.
- кріп 1 пучок (а)
- білий хліб 2 шт.
- коріандр мелений 0.5 ч.л.
- сіль за смаком
- перець по вкеусу
- мускатний горіх 1 щіпка (і)
- молоко 0.5 стакан (а)
Покроковий рецепт приготування
Крок 1
Підготуємо продукти для котлет. Крок 2
Філе індички перекрутити на фарш з цибулею. Крок 3
Білий хліб (батон, булку) замочити в молоці на 20 хвилин. Крок 4
Змішати фарш, білий хліб, яйце, дрібно нарізану кріп, подрібнені в блендері солоні огірки. Його візьміть великий пучок. Крок 5
Додайте вершки, солимо, перчимо, додаємо приправи. Добре вимішати фарш. Крок 6
Смажимо котлети на добре розігрітій сковороді до золотистої скоринки.