КОТЛЕТИ З картоплею В ДУХОВЦІ

Котлети з картоплею на друге & ndash; смачне, повсякденне блюдо. Для цього потрібно зварити картоплю, посмажити котлети і уважно контролювати весь процес. Пропоную відразу приготувати друге в духовці – котлети з картоплею під розплавленої сирної скоринкою. Корисно, просто, зручно, красиво і дуже смачно!

 КОТЛЕТИ З картоплею В ДУХОВЦІ

Гарячий жовтня x Інгредієнти

  • картопля 700 г
  • фарш м'ясний 400 г
  • цибуля 1 шт.
  • часник (зубчики) 2 шт.
  • яйце куряче 1 шт.
  • сметана 80 г
  • томати свіжі 1 шт.
  • морква свіжа 1 шт.
  • сир твердий 50 г
  • спеції за смаком
  • сіль

Покроковий рецепт приготування

Крок 1

 КОТЛЕТИ З картоплею в ДУХОВЦІ

М'ясний фарш перекласти в миску. Додаємо дрібно нарізані цибулю і часник, одне яйце, сіль і чорний мелений перець за смаком. Добре перемішуємо. Крок 2

КОТЛЕТИ З картоплею В ДУХОВЦІ

підготовлений картопля нарізаємо тоненькими скибочками (слайсами), для цього можна скористатися спеціальною теркою. Крок 3

КОТЛЕТИ З картоплею В ДУХОВЦІ

Форму для запікання змащуємо рослинним маслом і «кошиком» викладаємо картоплю, закриваючи дно і боки форми. Чи не забагато картоплі залишимо, нам він знадобиться трохи пізніше. Присолити. Крок 4

КОТЛЕТИ З картоплею В ДУХОВЦІ

З фаршу формуємо кульки і розкладаємо їх на картоплю. Крок 5

КОТЛЕТИ З картоплею В ДУХОВЦІ

Помідори нарізаємо дрібними шматочками, додаємо сметану, перемішуємо. Крок 6

КОТЛЕТИ З картоплею В ДУХОВЦІ

У м'ясних кульках робимо поглиблення і викладаємо сметану з помідорами. Крок 7

КОТЛЕТИ З картоплею В ДУХОВЦІ

Морква подрібнюємо на середній тертці і посипаємо кульки. Крок 8

КОТЛЕТИ З картоплею В ДУХОВЦІ

залишену картоплю викладаємо перегородками навколо м'ясних кульок. Накриваємо форму фольгою і відправляємо в попередньо розігріту до 200 ° С духовку на 30-40 хвилин. Орієнтуємося на характер своєї духовки. Крок 9

КОТЛЕТИ З картоплею В ДУХОВЦІ

Потім дістаємо форму з духовки, знімаємо фольгу, посипаємо кульки-котлети натертим на тертці сиром і повертаємо в духовку ще на 10-15 хвилин. Крок 10

КОТЛЕТИ З картоплею В ДУХОВЦІ

Картопля, запечена з котлетами в духовці готова. Зазвичай до цієї страви я роблю найпростіший салат з помідорів і огірків. Крок 11

КОТЛЕТИ З картоплею В ДУХОВЦІ

Смачного! Пригощайтеся!

0/5 (0 Reviews)