Пропоную смачне м'ясне блюдо з фаршированих перців, які запікаються в духовці під сирною шапочкою.
Овочеве меню x Інгредієнти
- рис 1/2 ст.
- фарш м'ясний 500 г
- помідор 3 шт.
- сир 150 г
- сметана 3 ст. л.
- сіль
- перець болгарський 10 шт.
- перець духмяний
Покроковий рецепт приготування
Крок 1
М'ясний фарш змішати з відвареним рисом (можна додати по бажаю цибулю). Посолити, додати перець або приправу за смаком. Крок 2
Перці розрізати на половинки, видалити насінну коробку. Наповнити перці м'ясною начинкою. Крок 3
Змастити сметаною. Накрити кружечками помідорів. Крок 4
Засипати тертим сиром. Запікати в духовці до рум'яної скоринки при температурі 180 градусів. Крок 5
Смачного!