Найдоступніший і всьому улюблений це шашлик з курки.
Інгредієнти
- курка – 1.5 кг
- оцет винний білий – 2 ст. л.
- соєвий соус – 4 ст. л.
- імбир – 1/4 ч. л.
- перець червоний пекучий – 1/4 ч. л.
- суміш перців – 1/4 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Крок 1
Робимо маринад із соєвого соусу, оцту і спецій. Крок 2
Частини курки (у мене гомілки і крила) кладемо в пакет і заливаємо маринадом, перемішуємо і зав’язуємо пакет. І їдемо з цим пакетиком на дачу або річку, а тим часом шашлик маринується. Крок 3
Розпалюємо вугілля, шашлик кладемо на решітку барбекю. Крок 4
Смажимо над вугіллям до готовності. Крок 5
Хороший шашлик зі свіжими овочами. Смачного!