Піца за рецептом мого братика. Завжди виходить дуже соковита, ситна піца. Не шкодуйте сиру! Чим більше, тим краще!
Кращі сімейні рецепти x Інгредієнти
- тепла вода – 200 мл
- дріжджі сухі – 1 ст.л.
- оливкова олія – 3 ст.л.
- сіль – 1 ч.л.
- мука
- моцарелла 400 г.
- шинка – 200 г.
- помідори середні – 3 шт.
- томатна паста
Покроковий рецепт приготування
Крок 1 У теплу воду додати сіль, дріжджі, оливкова олія, борошно і замісити м'яке тісто. Залишити на годину. Крок 2 Для начинки нарізати напівкружечками помідори, моцарелу натерти на тертці. Шинку нарізати невеликими шматочками. Крок 3 Готове тісто розкачати і намазати томатною пастою. Викласти шинку, сир і зверху помідори. Готувати в розігрітій духовці при 260 градусах 12-15 хвилин. З даної кількості інгредієнтів виходять 2 піци. Крок 4
Смачного! Піца смачна!