Свинина тушкована з пивом

Інгредієнти

  • болгарський перець
  • соєвий соус
  • пиво
  • свинина
  • часник
  • мелений перець
  • сіль
  • морква
  • імбир (корінь)
  • масло оливкове
  • цибуля ріпчаста

Покроковий рецепт приготування

Свинину нарізати на невеликі шматочки, цибулю і часник нарізати півкільцями, все перемішати і залити соєвим соусом, сіль за смаком. Поставити на 1 годину в холодильник маринуватися. Нарізати моркву кільцями, перець – невеликими шматочками і обсмажити все на оливковій олії до готовності. Потім обсмажити марінованованое м’ясо на невеликому вогні. Як тільки весь сік випарується, додати близько 150 мл пива, трохи загасити і додати обсмажені овочі, накрити кришкою і тушкувати на найменшому вогні 30 хв. Смачного)))

0/5 (0 Reviews)