Традиційний англійський сніданок складається з & nbsp; певного набору продуктів. В & nbsp; його складу входять обов'язково яйця, бекон, тушкована квасоля і & nbsp; тости. Доповненням служать помідори і & nbsp; гриби. Розширений & nbsp; сніданок включає млинці з & nbsp; варенням & nbsp; і & nbsp; вівсяну кашу з вершками.
Інгредієнти
- 4 яйця
- 4 скибочки бекону
- 4 сосиски або 2 ковбаски
- 400 г квасолі в томатному соусі
- 6 невеликих печериць
- 1 середній помідор
- 4 шматки хліба для тостів
- вершкове масло
- сіль, мелений чорний перець
- апельсиновий сік і кава для подачі
< h2 class = "recipe__ingredient-title"> Покроковий рецепт приготування
Крок 1 У сотейник викладіть квасоля і добре прогрійте на середньому вогні, поки соус не загусне. Не забувайте помішувати, щоб квасоля не підгоріла. В кінці додайте трохи вершкового масла і поперчіть. Зберігайте в теплі. Крок 2
Розігрійте велику сковороду, додайте трохи олії і обсмажте смужки бекону до золотистого кольору. У тій же сковороді обсмажте сосиски до рум'яної скоринки. Крок 3 В цей же час на іншій сковороді в невеликій кількості вершкового масла обсмажте гриби і розрізаний навпіл помідор. Чи не засмажувати сильно, вони повинні лише злегка зазолотитися. Крок 4
На антипригарной сковороді розігрійте масло і посмажте яєчню. Крок 5 Приготуйте тости: обсмажте їх на сковороді, де смажився бекон, або в тостері. Крок 6
Розкладіть на тарілки квасоля , яєчню, гриби, помідори сосиски і бекон, збоку покладіть тости. Крок 7 Подавайте сніданок з кавою і апельсиновим соком.