Рецепти здорових, корисних страв x Інгредієнти
- баклажани 3 шт.
- фарш м'ясний 500 г
- цибуля ріпчаста 1 шт.
- помідор 1 шт.
- перець чорний, зелень, сіль
Покроковий рецепт приготування
Крок 1 Баклажани надрізати навпіл, посолити, залишити на 20 хвилин. Крок 2 Потім промити від солі. Крок 3 Баклажани надрізати навпіл, ложкою вишкребти серединку. Крок 4 В фарш додати нарізані м'якоть баклажана, цибулю і помідор, перець чорний, сіль, зелень. Крок 5 Отриманою сумішшю нафарширувати баклажани. Крок 6 Загорнути у фольгу, укласти на дно чаші мультиварки. Встановити режим ВИПІЧКА на 40-45 хв. Або запекти в духовці.