ДИТЯЧИЙ СУП З ЛІТЕРАМИ

ДИТЯЧИЙ СУП З ЛІТЕРАМИ

конкурс дитячих рецептів & quot; Ложечка за маму & quot; x Інгредієнти

  • картопля – 2 шт.
  • фарш – 200 г
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • масло вершкове – 1 ст. л.
  • часник – 1 зубчик
  • лавровий лист – 1 шт.
  • вермішель за смаком
  • зелень за смаком

Покроковий рецепт приготування

Крок 1

ДИТЯЧИЙ СУП З ЛІТЕРАМИ

У киплячу підсолену воду (1,5 л) кладемо нарізану дрібними кубиками картоплю і варимо до готовності. Обсмажуємо на вершковому маслі дрібно нарізану цибулю і моркву, натерту на дрібній тертці. Крок 2

ДИТЯЧИЙ СУП З ЛІТЕРАМИ

Солимо фарш, додаємо зубчик часнику, тертий на дрібній тертці, і формуємо кульки (фрикадельки). Опускаємо в суп, варимо 2-3 хвилини. Крок 3

ДИТЯЧИЙ СУП З ЛІТЕРАМИ

Кладемо вермішель у вигляді букв в суп. Додаємо лавровий лист. Доводимо до кипіння і варимо 2 хвилини. Супчик готовий. Приємного апетиту!

Смачний суп з вермішеллю в формі букв зацікавить навіть самих вибагливих діток.

0/5 (0 Reviews)