Подавати такий дзадзики можна з огірками і теплою питою.
Інгредієнти
- часник – 8 зубчиків
- білий і рожевий перець
- сік 2-х лимонів
- 300 г жирного натурального йогурту
- сіль
- 700 г жирної сметани
- 3 свіжих огірка
Покроковий рецепт приготування
Змішати сметану і йогурт. Натерти на тертці огірки, очистити і подрібнити часник; додати до сметани з йогуртом, влити лимонний сік. Приправити сіллю і білим перцем за смаком, перемішати. Дати трохи настоятися. Посипати рожевим перцем.