Конкурс літніх рецептів ATLANT x Інгредієнти
- Свинина – 1 кг
- Яловичина – 0,5 кг
- Картопля сирої – 0,2 кг
- Горіхи волоські (мелені) – 0,2 кг
- Сіль, перець чорний мелений – за смаком
- Овочі на гарнір
< li class = "recipe__ingredient" itemprop = "recipeIngredient"> Лук – 0,5 кг
Покроковий рецепт приготування
Крок 1
М'ясо, цибулю, сиру картоплю пропустити через м'ясорубку. Додати сіль, перець і мелені волоські горіхи. Ретельно перемішати, додавши для соковитості трохи води. Крок 2
З приготованого фаршу сформувати котлети і обсмажити. Попередньо масло в сковороді добре прогріти. Крок 3
Готові котлети трохи остудити. Крок 4
Котлети викласти на блюдо з листям салату, прикрасити зеленню і помідорами.