КОТЛЕТИ З свинини з соусом ЧИЛИ

КОТЛЕТИ З свинини з соусом ЧИЛИ

Інгредієнти

  • червоний гострий перець чилі – 2 шт.
  • помідор – 5 шт.
  • цукор – 1 ст. л.
  • червоний винний оцет – 4 ст. л.
  • свинячий фарш – 0,5 кг
  • м'ята – 2 гілочки
  • < li class = "recipe__ingredient" itemprop = "recipeIngredient"> кінза – 2 гілочки

  • кмин – 2 ст. л.
  • цибулина – 1 шт.
  • сіль – за смаком

Покроковий рецепт приготування

Крок 1

 КОТЛЕТИ З свинини з соусом ЧИЛИ

Перець очистити від насіння, подрібнити. Помідори вимити і нарізати часточками. Готувати перець, помідори, цукор і оцет на маленькому вогні 20 хв., Потім подрібнити в комбайні. Перелити в соусник. Крок 2

КОТЛЕТИ З свинини з соусом ЧИЛИ

Лук, м'яту і кинзу вимити, обсушити і дрібно нарізати. Додати в фарш разом з кмином. Приправити до смаку сіллю і перцем. Крок 3

КОТЛЕТИ З свинини з соусом ЧИЛИ

Сформувати котлети і поставити в холодильник на 15 хв. Обсмажити на сковороді, 7-10 хв. з кожного боку.

0/5 (0 Reviews)