Це дуже смачні і соковиті котлети, які вимагають мінімум інгредієнтів і часу для їх приготування. Як гарнір можна подати картоплю або овочевий салат, на який & nbsp; також ви витратите мінімум зусиль і часу.
Конкурс рецептів & quot; Святкові рецепти з куркою & quot; x Інгредієнти
- 700 г курячого філе
- 250 г черствого білого хліба
- 400-500 мл молока
- 100 г вершкового масла
- сіль за смаком
Покроковий рецепт приготування
Крок 1
куряче філе помити, обсушити, порізати на шматки і пропустити через м'ясорубку. Хліб поламати на шматки і залити молоком. Після того як хліб повністю розмокне, віджати руками і розкришити в миску з курячим фаршем. Крок 2
У фарш покласти розм'якшене вершкове масло, посолити і добре перемішати. Крок 3
З готового фаршу сформувати невеликі котлетки. У сковороді розігріти олію, викладати котлети, зверху накрити кришкою і смажити на повільному вогні з обох сторін, до готовності або до утворення золотистої скоринки.