Ароматний картопля і хрустке тісто зробили цей пиріг одним з улюблених в нашій родині. Готувати – швидко, є – смачно. Підійде як для свят, так і для зустрічей з друзями.
Конкурс & quot; Моє святкове фірмове блюдо & quot; x Інгредієнти
- Картопля – 5 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Листкове тісто – 0,5 кг
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Яйце сире – 3 шт.
- Молоко – 150 мл
- Сир – 50 г
- Рослинна олія – 2 ст. л.
- Приправа VEGETA універсальна з овочами – 1 ч.л.
- Приправа VEGETA для картоплі – 1,5 ч.л.
< li class = "recipe__ingredient" itemprop = "recipeIngredient"> М'ясний фарш – 0,5 кг
Покроковий рецепт приготування
Крок 1
Фарш обсмажити на олії, 5 хв. Додати дрібно порізану цибулю і 1 ч.л. універсальної приправи “VEGETA”. Обсмажувати ще 5 хв., Прибрати з вогню, охолодити до кімнатної температури. Крок 2
Картоплю почистити і порізати тонкими кружечками. Воду злити, додати 1 ч.л. приправи “VEGETA” для картоплі, перемішати. Додати 1 ст.л. рослинного масла, щоб не потемнів картопля, перемішати. Крок 3
Розкачати тісто, укласти його в форму, обрізати зайві краю. Крок 4
Викласти фарш на тісто. Крок 5
Помідор розрізати навпіл і кожну половину порізати тонкими скибочками. Крок 6
Зверху на фарш викласти кружечки картоплі і скибочки помідора, як на фото. Крок 7
Яйця змішати з молоком, додати 0,5 ч.л. приправи “VEGETA” для картоплі. Залити цією сумішшю пиріг, поставити в розігріту духовку. Крок 8
Сир натерти на дрібній тертці. Через 40 – 45 хвилин вийняти пиріг з духовки, посипати сиром, повернути в духовку на 10 – 15 хвилин. Господині на замітку
Солити продукти не потрібно, так як приправа вже містить сіль.