ВІДКРИТИЙ ПИРІГ КАРТОФЕЛЬНАЯ КАРУСЕЛЬ

Ароматний картопля і хрустке тісто зробили цей пиріг одним з улюблених в нашій родині. Готувати – швидко, є – смачно. Підійде як для свят, так і для зустрічей з друзями.

 ВІДКРИТИЙ ПИРІГ КАРТОФЕЛЬНАЯ КАРУСЕЛЬ

Конкурс & quot; Моє святкове фірмове блюдо & quot; x Інгредієнти

  • Картопля – 5 шт.
  • Помідор – 1 шт.
  • < li class = "recipe__ingredient" itemprop = "recipeIngredient"> М'ясний фарш – 0,5 кг

  • Листкове тісто – 0,5 кг
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Яйце сире – 3 шт.
  • Молоко – 150 мл
  • Сир – 50 г
  • Рослинна олія – ​​2 ст. л.
  • Приправа VEGETA універсальна з овочами – 1 ч.л.
  • Приправа VEGETA для картоплі – 1,5 ч.л.

Покроковий рецепт приготування

Крок 1

 ВІДКРИТИЙ ПИРІГ КАРТОФЕЛЬНАЯ КАРУСЕЛЬ

Фарш обсмажити на олії, 5 хв. Додати дрібно порізану цибулю і 1 ч.л. універсальної приправи “VEGETA”. Обсмажувати ще 5 хв., Прибрати з вогню, охолодити до кімнатної температури. Крок 2

ВІДКРИТИЙ ПИРІГ КАРТОФЕЛЬНАЯ КАРУСЕЛЬ

Картоплю почистити і порізати тонкими кружечками. Воду злити, додати 1 ч.л. приправи “VEGETA” для картоплі, перемішати. Додати 1 ст.л. рослинного масла, щоб не потемнів картопля, перемішати. Крок 3

ВІДКРИТИЙ ПИРІГ КАРТОФЕЛЬНАЯ КАРУСЕЛЬ

Розкачати тісто, укласти його в форму, обрізати зайві краю. Крок 4

ВІДКРИТИЙ ПИРІГ КАРТОФЕЛЬНАЯ КАРУСЕЛЬ

Викласти фарш на тісто. Крок 5

ВІДКРИТИЙ ПИРІГ КАРТОФЕЛЬНАЯ КАРУСЕЛЬ

Помідор розрізати навпіл і кожну половину порізати тонкими скибочками. Крок 6

ВІДКРИТИЙ ПИРІГ КАРТОФЕЛЬНАЯ КАРУСЕЛЬ

Зверху на фарш викласти кружечки картоплі і скибочки помідора, як на фото. Крок 7

ВІДКРИТИЙ ПИРІГ КАРТОФЕЛЬНАЯ КАРУСЕЛЬ

Яйця змішати з молоком, додати 0,5 ч.л. приправи “VEGETA” для картоплі. Залити цією сумішшю пиріг, поставити в розігріту духовку. Крок 8

ВІДКРИТИЙ ПИРІГ КАРТОФЕЛЬНАЯ КАРУСЕЛЬ

Сир натерти на дрібній тертці. Через 40 – 45 хвилин вийняти пиріг з духовки, посипати сиром, повернути в духовку на 10 – 15 хвилин. Господині на замітку

Солити продукти не потрібно, так як приправа вже містить сіль.

0/5 (0 Reviews)