М'ЯСНІ ШАРИКИ з сиром

М'ЯСНІ ШАРИКИ з сиром

фарш-кидок x Інгредієнти

  • фарш яловичий 450 г
  • твердий сир 150 г
  • панірувальні сухарі 1 стакан (а)
  • яйце 1 шт.
  • часник 2 шт.
  • цибуля 2 ст.л.
  • петрушка 1 ст.л.
  • італійські трави 1 ст.л.
  • сіль 1 ч.л..
  • чорний перець мелений щіпка (і)

Покроковий рецепт приготування

Крок 1 У мисці змішайте панірувальні сухарі, петрушку, чорний мелений перець, сіль, італійські трави, часник і цибулю. Крок 2

М'ЯСНІ ШАРИКИ з сиром

До цієї маси додайте фарш, вбийте яйце, перемішайте всі інгредієнти руками. Крок 3

М'ЯСНІ ШАРИКИ з сиром

з отриманої маси сформуйте невеликі коржі, їх буде штук 12. Всередину кожної з них покладіть по шматочку сиру і скачайте з коржів кульки. Крок 4

М'ЯСНІ ШАРИКИ з сиром

Обсмажуйте їх в глибокій Скородом або каструлі з великою кількістю рослинної олії до золотистого кольору. Крок 5

М'ЯСНІ ШАРИКИ з сиром

Смачного! Господині на замітку

Буде ще смачніше якщо сир додати солоний.

0/5 (0 Reviews)