Розсольник з курячим фрикадельками

Швидкий, смачний і ситний суп з фрикадельками з курки.

 розсольник з курячим фрикадельками

Рецепти наших бабусь Ситне меню x Інгредієнти

  • фарш курячий 500 г
  • < li class = "recipe__ingredient" itemprop = "recipeIngredient"> бульйон курячий 3 л

  • цибуля ріпчаста 1 шт.
  • морква 1 шт.
  • томатна паста 2 ст. л.
  • рис 1/2 ст.
  • картопля 3 шт.
  • часник 2 зуб.
  • огірки солоні 4 шт.
  • масло рослинне 2 ст. л.
  • зелень
  • лавровий лист 1 шт.
  • сіль, перець

Покроковий рецепт приготування

Крок 1 Картоплю нарізати кубиками. Довести бульйон до кипіння в каструлі, покласти картоплю і рис. Крок 2 Цибулю дрібно нарізати, моркву, огірки натерти. У сковороді розігріти масло, обсмажити цибулю і моркву. Додати томатну пасту і огірки. Готувати, помішуючи, 10 хв. Крок 3 Як тільки в каструлі закипіла після додавання картоплі і рису, почати поступово формувати маленькі фрикадельки і опускати їх в суп. Крок 4 За 5 хвилин до готовності додати овочі зі сковороди, приправити сіллю, перцем, додати порубаний часник. Посипати рубаною зеленню. Смачного! Господині на замітку

Картоплю можна не додавати, тоді кількість рису можна збільшити вдвічі.

0/5 (0 Reviews)