Шашлик, МАРИНОВАНИЙ в соєвому соусі, з овочами

ШАШЛИК, МАРИНОВАНИЙ в соєвому СОУСІ, з овочами

Всі на пікнік! x Інгредієнти

  • 2 кг свинини
  • 75-100 мл соєвого соусу KIKKOMAN
  • < li class = "recipe__ingredient" itemprop = "recipeIngredient"> 150 г майонезу

  • 2 ст. л. гірчиці
  • 2 ст. л. кетчупу
  • 3 солодких болгарських перцю
  • 3-4 помідори
  • 3-4 цибулини
  • сіль, перець – за смаком

Для маринаду:

  • 400 мл води
  • перець
  • спеції
  • оцет
  • сіль

Покроковий рецепт приготування

м'ясо миємо, ріжемо на порційні шматочки. Додаємо в м'ясо соєвий соус, майонез, кетчуп, гірчицю, сіль, перець. Все ретельно перемішуємо і прибираємо на ніч. Готуємо маринад, для цього в киплячу воду додаємо сіль, перець, спеції і оцет (пропорції – на ваш смак). Маринад охолоджуємо. Цибулю і перець очищаємо, всі овочі моєму. Помідори ріжемо на 4 частини, цибулю – на великі півкільця, а перець – на великі шматочки. Охолодженим маринадом заливаємо овочі і так само на ніч залишаємо в холодильнику. Замариноване в соєвому соусі м'ясо і мариновані овочі нанизуємо на шампури упереміж і смажимо на вугіллі! Насолоджуємося соковитим і смачним шашликом!

0/5 (0 Reviews)