СПАГЕТТІ З корейки, маслини і помідорами

Інгредієнти

• 400 г спагетті
• 300-400 г томатів Pomito
• 150 г нежирної варено-копченої корейки
• 100 г смачних маслин

< li class = "recipe__ingredient" itemprop = "recipeIngredient"> 2-3 зубчики часнику

• 7-9 гілочок петрушки
• оливкова олія «екстра вірджин»
• сіль, мелений чорний перець

Покроковий рецепт приготування

Крок 1

Корейку нарізати дуже тонкими полоскамі.В глибокій сковороді розігріти пару ложок олії, покласти корейку і обсмажити до рум'яної скоринки, приблизно 5 хв. Крок 2

Часник злегка розчавити і очистити. Покласти в сковороду з корейкой цілі зубчики часнику, смажити ще 30 сек. Крок 3

Додати томати разом з соком, готувати на середньому вогні 15 хв. Крок 4

Маслини тонко нарізати, у петрушки видалити стебла, дрібно порубати зелень. Покласти маслини і петрушку в соус, приправити сіллю і перцем. Крок 5

Одночасно зварити спагетті в великій кількості киплячої підсоленої води відповідно до інструкції на упаковці. Крок 6

Готові спагетті відкинути на друшляк і покласти в сковороду з соусом. Перемішати, розкласти по тарілках, скропити олією і ще приправити перцем.