Свинячі РУЛЕТИ В сливовий соусі

Смачні та ситні рулетики зі свинини в соусі зі слив з прянощами, з приємною кислинкою.

 Свинячі РУЛЕТИ В сливовий соусі

Інгредієнти

  • свинина – 600 г
  • сливи – 10 шт.
  • оливкова олія – ​​2 ст. л.
  • аніс – 1 зірочка
  • імбир – 1 шматочок
  • гвоздика – 2 бутона
  • цукор коричневий – 1 ст. л.
  • сіль, перець
  • кінза – 1 пучок

Покроковий рецепт приготування

Крок 1

Свинячі РУЛЕТИ В сливовий соусі

розігріти в сотейнику масло. Для соусу сливи (без кісточок) скласти в сотейник, додати аніс, імбир і гвоздику, цукор, кінзу, сіль, перець. Уварювати до загустіння. Крок 2

Свинячі РУЛЕТИ В сливовий соусі

Свинину нарізати на плоскі шматочки, відбити. Змастити кожен шматочок соусом, згорнути рулетом і обсмажити набагато. Скласти рулети у великій сотейник і полити соусом. Гасити хвилин 20. Крок 3

Свинячі РУЛЕТИ В сливовий соусі

Подавати з соусом. Смачного! Корисна порада

Якщо соус вийшов рідким, його можна згустити борошном або крохмалем.

Господині на замітку

На гарнір можна подати овочі в темпура.

0/5 (0 Reviews)