СВИНИНА В овочевих МАРИНАДІ

Хочу поділитися не звичайним рецептом маринаду для м'яса. М'ясо маринується в овочевому маринаді. Виходить смачно, не звичайно, не звично і на любителя.

 СВИНИНА В овочевих МАРИНАДІ

 СВИНИНА В овочевих МАРИНАДІ

Всі на пікнік x Інгредієнти

  • свинина – 1 кг
  • помідор – 300 г
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • перець балгарскій – 1 шт.
  • кріп – 50 г
  • гірчиця – 1 ч. л.
  • перець мелений – 1/2 ч. л.
  • сіль – 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування

Крок 1

СВИНИНА В овочевих МАРИНАДІ

М'ясо миємо й нарізаємо на невеликі шматки. Крок 2

СВИНИНА В овочевих МАРИНАДІ

Всі овочі перекручуємо на м'ясорубку, додаємо рубаний кріп, гірчицю, солимо і перчимо до смаку. Крок 3

СВИНИНА В овочевих МАРИНАДІ

Заливаємо м'ясо маринадом і залишаємо на кілька годин. Крок 4

СВИНИНА В овочевих МАРИНАДІ

Одягаємо м'ясо на шампура і смажимо над розжареним вугіллям. Крок 5

СВИНИНА В овочевих МАРИНАДІ

Шашлик в овочевому маринаді готовий. Смачного!

0/5 (0 Reviews)