Інгредієнти
- 4 шматки чіабатти по 15 см завдовжки
- 300 г моцарели для піци
- 250 г фаршу з яловичини
- 200 г фаршу з жирної свинини
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 1 яйце
- 100 г хлібних крихт
- 80 мл молока
- 25 г пармезану або іншого твердого сиру
- 3 гілочки петрушки і чебрецю
- 0,5 ч . л. меленої паприки
- сіль, мелений чорний перець
- оливкова олія
< li class = "recipe__ingredient" itemprop = "recipeIngredient"> 250 г томатного соусу
Покроковий рецепт приготування
Крок 1
Для фрикадельок цибулю і часник подрібніть, обсмажте в олії до м'якості, 5-7 хв. Остудіть. Крок 2
Мокрими руками зліпити з фаршу круглі маленькі фрикадельки розміром з велику черешню. Застеліть деко папером для випічки і викладіть на неї фрикадельки. Запікайте в розігрітій до 180 ° С духовці 15 хв. Вийміть деко, збільште температуру духовки до 220 ° С. Крок 5
Здравствуйте!! Я Берегиня Традицій
Я люблю їсти, подорожувати та ще трохи їсти! Я одружена з чоловіком своєї мрії і маю прекрасну дівчинку, посмішки якої можуть скрасити день будь-кого!