Інгредієнти
- 1 червоний перець
- масло вершкове – 1 ст. л.
- фарш для котлет – 500 г
- 1 жовтий перець
Покроковий рецепт приготування
зрази називають м'ясні котлети з начинкою. Фарш використовується той же, що і в рецепті м'ясних котлет 1. Перці вимити, розрізати на 4 частини, видалити плодоніжки і насіннєву коробочку. У сковороді розігріти вершкове масло і обсмажувати перці по 2 хв. з кожного боку. Викласти їх в миску, накрити харчовою плівкою і залишити на 10 хв. 2. Присипати робочу поверхню білої паніруванням. Зробити з фаршу велику корж. Покласти на неї шматочок червоного перцю. Прикрити тонким шаром фаршу. 3. Покласти зверху шматочок жовтого перцю. За допомогою ножа підняти краю м'ясної коржі і руками зліпити котлетку. Обсмажувати в розігрітій олії по 4 хв. з кожного боку. Зменшити вогонь і готувати під кришкою 10 хв. До речі
Масло Altero
Часом один єдиний інгредієнт здатний додати страві тонкий, ні з чим незрівняний відтінок чуттєвості, закрутити голову, змусити серце завмирати в солодкому передчутті & ndash; як це роблять масла Altero. Преміальні олії Altero & ndash; це ідеальне поєднання кращих рослинних масел і екстрактів, особливі рецептури для створення неперевершеного продукту. Це задоволення не для всіх & ndash; для обраних, для тих, хто знає справжню ціну речам, хто здатний гідно оцінити смак справжньої пристрасті & hellip;