Зимовий салат “Сніжок”

Інгредієнти:

куряче філе 1 шт.
цибуля 1 шт.
редька 1 шт.
печериці 300 г
яйця 5 шт.
мйонез 1 п.

Дуже смачний рецепт салату з печерицями порадила мені кума. Всі інгредієнти, окрім грибів, білого кольору. Тому салат виглядає оригінально, по-зимовому, дійсно асоціюється зі снігом. Але “ізюминку” сюди вносить свіжа редька, яка дуже пасує у цьому салаті, додає соковитості та втамінів, котрих так не вистачає зимовим салатам з майонензом. Рецепт простий, всі слкадники викладаємо шарами, змащуючи майонезом коже шар. Салат насправді смачнющий і цікавий. Прекрасно підійде на святковий стіл, особливо для Різдвяних свят чи Нового Року.

Як приготувати

Викладаємо на велику плоску тарілку:

відварене куряче філе, порізане “кубиками” – подрібнена цибуля – потерта на грубій терці редька (не велика) – відварені подрібнені шампіньйони – потертий на дрібній терці білок яйця.

Смачного!

0/5 (0 Reviews)