Конкурс & quot ; Ваші кращі млинці & quot; x Інгредієнти
- 250 г борошна
- 2 яйця
- 500 мл молока
- 1 ст.л. розтопленого вершкового масла
- 1 ч.л .сахара
- сіль
Для начинки:
- 300г м'ясного фаршу
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 0,5 солодкого перцю
- 0,5 гострого перцю
- 1 ст. л. консервованої кукурудзи
- 2 ст. л. кетчупу
- 4 гілочки петрушки
- сіль, перець
< h2 class = "recipe__ingredient-title"> Покроковий рецепт приготування
Крок 1 Лук, гострий перець і часник дрібно нарізати. Солодкий перець нарізати маленькими кубиками. Петрушку подрібнити. Крок 2 Розігріти рослинне масло, обсмажити цибулю, часник і гострий перець, 3 хв. Додати фарш, готувати 6 хв. Покласти солодкий перець, петрушку і кетчуп. Посолити і поперчити за смаком, тушкувати під кришкою ще 6 хв. Зняти з вогню, додати кукурудзу. Крок 3 З перерахованих інгредієнтів спекти тоненькі млинці. Викласти по 2 ст.л. начинки на млинець і згорнути конвертом. Обсмажити млинці.