Ситний і гострий салат для справжніх цінителів м'ясних салатів. За рахунок овочів і медової заправки він буде соковитим і дуже смачним. І зелені не пренебрегате, кінза, селера, чебрець – все підійде. Якщо немає свіжої, то додайте дрібку сухих трав.
Кращі сімейні рецепти x Інгредієнти
- свинина 200 гр
- цибуля солодкий 1 шт
- солодкий перець 1 шт
- морква 1 шт
- оливкова олія 5 ст.л.
- мед 1 ч.л..
- сік лимона 2 ст.л.
- сіль за смаком
- цукор за смаком
- перець чилі 0,5 шт
- петрушка
- кінза
Покроковий рецепт приготування
Крок 1
< img class = "aligncenter" src = "/wp-content/uploads/2021/04/mjasnoj-salat-s-ovoshhami-93a5944.jpg" alt = "М'ясний салат з овочами" />
Для м'ясного салату, потрібно спочатку зварити м'ясо. Для аромату і смаку додати улюблені спеції та овочі. Крок 2
Поки вариться м'ясо підготувати овочі та інгредінти для заправки салату. Крок 3
Приготувати заправку, змішавши оливкову олію, сіль, сік лимона і мед. Крок 4
Лук тонко нарізати пір'ям і відправити до заправки. Туди ж дрібно нарубати шматочок чилі. Перемішати і дати постояти хвилин 15. Крок 5
Солодкий перець нарізати соломкою, моркву натерти на спеціальній терке.Отварную остигнула свинину нарізати соломкою. Змішати всі інгредієнти в салатник. Додати заправку і зелень. Акуратно перемішати. Господині на замітку
Замість свинини цілком підійде яловичина.