МИТТЄВИЙ ШАШЛИК З курячої грудки

Якщо ви не стурбовані кількістю зайвих калорій, можете обернути курячі грудки смужками бекону і & nbsp; смажити так. Вийде дуже смачно!

МИТТЄВИЙ Шашлик з курячої грудинки

Інгредієнти

  • 4 великих філе курячої грудки
  • 200 г помідорів чері
  • 1 жовтий солодкий перець
  • оливкова олія
  • 0,5 ч. л. порошку каррі
  • сіль, мелений чорний перець
  • тонкий лаваш для подачі

Покроковий рецепт приготування

Крок 1

 МИТТЄВИЙ ШАШЛИК З курячої грудки

Наріжте філе грудки шматочками 2х2х3 см. Посоліть, поперчіть, посипте каррі, полийте оливковою олією, втирайте цю суміш в м'якоть і залиште при кімнатній температурі на 15-30 хв. Крок 2

МИТТЄВИЙ ШАШЛИК З курячої грудки

Перець очистіть, наріжте шматочками 2х2 см, посоліть, змастіть маслом. Нанижіть на тонкі шампури курку, перець та чері, чергуючи їх. На початку і в кінці шампурів краще нанизати перець. Крок 3 Розпаліть вугілля в мангалі – вони повинні добре прогоріти і затягнутих сивим попелом. Встановіть на мангалі шампури і смажте шашлички, повертаючи, до готовності курячого м'яса, 10-12 хв. Дайте м'яса «відпочити» на шампурах, 5-7 хв. Подавайте з лавашем.

0/5 (0 Reviews)