Радіккіо З пармська шинка і гарбузове насіння

радіккіо З пармська шинка І гарбузове насіння

 радіккіо З пармська шинка і гарбузове насіння

Інгредієнти

  • щіпка морської солі
  • 2 ст. л. очищених гарбузового насіння
  • оцет бальзамічний – 1 ч. л.
  • 12 скибочок пармської шинки
  • хересний оцет – 1 ст. л.
  • 200 г салату радіккіо
  • масло оливкове – 2 ст.л.
  • мед

Покроковий рецепт приготування

радіккіо крупно нарвати. Змішати мед і обидва види оцту. Безперервно збиваючи виделкою, по краплях влити в суміш масло. Додати заправку в радіккіо, перемішати, посолити. Насіння обсмажити на сухій сковороді, додати в салат. Розкласти салат по тарілках, зверху викласти по 3 скибочки шинки.

0/5 (0 Reviews)