СМАЖЕНІ ПЕЛЬМЕНИ З КАЧКОЮ

СМАЖЕНІ ПЕЛЬМЕНИ З КАЧКОЮ

Інгредієнти

  • борошно 250 г
  • вода 100 г
  • качка 250 г
  • селера 10 г г
  • цибуля порей 10 г
  • соус темний Хайт 20 мл
  • масло кунжутне 10 г
  • < li class = "recipe__ingredient" itemprop = "recipeIngredient"> цибульне масло 100 г

  • сіль 5 г
  • яйце 2 шт.

покрокова Р ЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1 Замісити тісто на пельмені, змішавши борошно, воду, яйце і сіль. Розкачати. Крок 2 Приготувати начинку. Пропустити через м'ясорубку качку, дрібно порубати цибулю і селеру, заправити фарш маслом, сіллю і соусом. Крок 3 Приготовану начинку покласти в тісто і загорнути. Відварювати пельмені 8 хвилин, потім обсмажити дві хвилини на рослинному маслі з додаванням борошна до утворення хрусткої скоринки.

0/5 (0 Reviews)