СВИНИНА з соусом З ЧОРНОЇ СМОРОДИНИ

Цей соус надаємо м'яса надзвичайний смак.

 СВИНИНА з соусом З ЧОРНОЇ СМОРОДИНИ

Меню для двох x Інгредієнти

  • свинина – 500 г
  • < li class = "recipe__ingredient" itemprop = "recipeIngredient"> сіль, перець, спеції – за смаком

  • чорна смородина – 1 ст.
  • цукор – 1 ст. л.
  • вода – 60 мл
  • перець духмяний – 5-6 горошин
  • паприка – 1/4 ч. л.
  • коріандр мелений – 1/4 ч. л.

Покроковий рецепт приготування

Крок 1

 СВИНИНА з соусом З ЧОРНОЇ СМОРОДИНИ

Шматок свинини натерти сіллю, спеціями. Загорнути у фольгу, поставити в розігріту духовку на 1-1,5 години. Крок 2

СВИНИНА з соусом З ЧОРНОЇ СМОРОДИНИ

Соус: чорну смородину залити водою, додати духмяний перець. Варити хвилин 10-15. Крок 3

СВИНИНА з соусом З ЧОРНОЇ СМОРОДИНИ

Потім протерти через сито. Крок 4

СВИНИНА з соусом З ЧОРНОЇ СМОРОДИНИ

У вийшло пюре додати цукор, паприку, коріандр. Прокип'ятити ще хвилин 5-10. Остудити.

0/5 (0 Reviews)