ЗАПІКАНКА з м'ясного фаршу І ОВОЧІВ

Аппетитная запіканка на швидку руку.

 ЗАПІКАНКА з м'ясного фаршу І ОВОЧІВ

 ЗАПІКАНКА з м'ясного фаршу і ОВОЧІВ

Інгредієнти

  • фарш м'ясний (свинина і яловичина) – 500 г
  • кабачок великий – 1 шт.
  • картопля великий – 3 шт.
  • цибуля ріпчаста – 3 шт.
  • часник – 2 зубки
  • зелень – 50 г
  • сіль – за смаком
  • рослинне масло – 3 ст. л.
  • сир – 100 г
  • яйце сире – 4 шт.
  • молоко – 300 мл

Покроковий рецепт приготування

Крок 1

ЗАПІКАНКА з м'ясного фаршу І ОВОЧІВ

кабачок, картопля, цибуля почистити і порізати: кабачок – кружальцями завтовшки 5 мм, картопля – кружальцями завтовшки 2-3 мм, цибулю кільцями. Зелень дрібно порізати. Сир натерти на тертці. Фарш розім'яти, щоб не було грудок. Яйця збити з сіллю і молоком. У великій чашці перемішати фарш, овочі, додати сіль і дрібно різаний часник. На змащене маслом деко довільно викласти продукти, залити яєчно-молочною сумішшю. Крок 2

ЗАПІКАНКА з м'ясного фаршу І ОВОЧІВ

Випікати в розігрітій духовці 30 хвилин, вийняти, посипати сиром і запікати ще 10 хвилин. Готово! Смачного!

0/5 (0 Reviews)