Інгредієнти:
| малина | 4 скл |
| червоне вино | 600 мл |
| цукор | 150 г |
| желатин швидкорозчинний | 40 г |
| лимон | 1 шт |
Домашнє желе з вина і малини рецепт з фото
Сьогодні я мала трохи свіжої малини. Але цього сезону вже готувала торти і пляцки з малини. Тому вирішила зробити з неї прохолодний десерт, який добре посмакує спекотним літом. Так і виник цей простий, але дуже оригінальний рецепт желе для дорослих.)) Чудово підійде для романтичної вечері. Дійсно хороший!
Як приготувати
Малину перемолоти, змішати з цукром і лимонним соком. Варити 3-4 хвилини.
Вино довести до кипіння, як тільки почне закипати – зняти з вогню. Додати желатин і перемішати до повного розчинення. Влити вино у малину, добре перемішати. Налити у келихи або силіконові форми. Поставити у холодильник до повного застигання.
Насолоджуйтесь ,але не забувайте, що желе алкогольне))