Інгредієнти:
|
творог |
1 кг |
|
цукор |
1 скл. |
|
ванільний цукор |
1 уп |
|
яйця |
4 шт |
|
манка |
2-3 ст.л. |
|
крохмаль |
1 ст.л. |
|
ізюм |
0,5 скл |
Для приготування цієї запіканки я витрачаю максимум 10 хв, не враховуючи часу запікання в духовці. Тому готую її часто. Рецепт швидкий та простий, а виходить вона завжди м’якою і смачною. Я вважаю, що це хороший варіант для вечері. Коли після напруженого дня, нема ні часу, ні бажання, довго «чаклувати» біля плити. Сирна запіканка корисна і поживна – містить творог, яйця, родзинки та манну крупу. Діти її дуже люблять. Ось рецепт з фото.
Як готувати
Творог змолоти. Я це роблю у чаші кухонного комбайну. Додаю одразу всі інгредієнти і збиваю. Можна також скористатись блендером чи м’ясорубкою. Додати всі інші складники, крім ізюму. Добре перемішати. Якщо сир дуже вологий, то додаємо ще 1 ст. л. манки. Окремо залити кип’ятком ізюм, воду злити. Додати ізюм до творожної маси Розмішати. Ось і все. Викладаємо у застелену пергаментом форму. Випікаємо при 200С 40-50 хв. Смачного!