Інгредієнти:
| яйця | 6 шт. |
| ковбаса | 200 г |
| цибуля | 1 шт. |
| спеції | |
| майонез | |
| гірчиця |
Фаршировані яйця-улюблена закуска багатьох. Це і просто, і доступно, і смачно. Ось і в мене рецепт фаршированих яєць з ковбасою. Саме ковбаса у цьому рецепті і додає фаршированим яйцям “ізюминку”. Виходить дуже смачно!
Як приготувати
Яйця відварити, жовтки вбрати і подрібнити виделкою.
Ковбасу порізати на дрібненьі шматочки та підсмажити разом з цибулею до скоринки.
Змішати жовток,ковбасу з цибулею, майонез та гірчицю, за смаком додати спеції.
Нафарширувати половинки білків та посипати зеленою цибулькою.
Смачного!!!