ЛЕГКИЙ САЛАТ З АВОКАДО І ЯЙЦЕМ-пашот

Цей популярний салат з авокадо і яйцем-пашот подається разом з бакинськими помідорами і пікантною руколою & ndash; виходить по-літньому просто, легко і поживно.

 ЛЕГКИЙ САЛАТ З АВОКАДО І ЯЙЦЕМ-пашот

Інгредієнти

  • 400 г бакинських помідорів
  • < li class = "recipe__ingredient" itemprop = "recipeIngredient"> 400 г авокадо

  • 60 г руколи
  • 8 г солі
  • 4 г чорний мелений перець
  • 160 мл оливкової олії екстра вірджин
  • 20 г кінзи
  • 8 яєць

Покроковий рецепт приготування

Крок 1 Помідори поріжте великими кубиками. Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку. М'якоть наріжте дрібними кубиками. Змішайте підготовлені інгредієнти. Крок 2 Додайте руколу, сіль, перець, оливкова олія і дрібно посічену кінзу, перемішайте і викладіть на тарілку. Крок 3 Приготуйте яйця-пашот. Крок 4 Викладіть яйце на салат. Подавайте. Корисна порада

Салат можна приправити чорним сіллю. Вона продається тепер і в звичайних супермаркетах.

До речі

Як приготувати яйце пашот читайте тут.

0/5 (0 Reviews)