Фаршировані ЯЙЦЯ

Фаршировані яйця & ndash; дивовижна закуска. Начебто нічого особливого & ndash; яйце і яйце, але чомусь на всіх вечірках вони розлітаються найпершими, скільки б їх не приготували. Пропонуємо вам два нових рецепта начинок для фаршированих яєць & ndash; з беконом і з гуакомоле.

Фаршировані ЯЙЦЯ

Фаршировані ЯЙЦЯ

Інгредієнти < ul>

  • Для яєць з беконом:
  • 6 яєць
  • 1/4 склянки сметани
  • 5 тонких скибочку бекону
  • 4 пера зеленої цибулі
  • 1/4 склянки тертого сиру
  • сіль, мелений чорний перець
  • Для яєць з гуакомоле:
  • 6 яєць
  • 1 авокадо
  • 5 гілочок кінзи
  • половина гострого червоного перцю
  • половина маленької червоної цибулини
  • 1 помідор
  • 1 зубчик часнику
  • 1/2 ч л. меленої зіри
  • 1 ч. л. соку лайма
  • сіль
  • кукурудзяні чіпси для прикраси
  • < h2 class = "recipe__ingredient-title"> Покроковий рецепт приготування

    Крок 1 Покладіть яйця в каструлю, залийте холодною водою і доведіть на середньому вогні до кипіння. Варіть 6 хв., Потім зніміть з вогню. Перекладіть яйця в миску з холодною водою, а потім остудіть. Крок 2

    Фаршировані ЯЙЦЯ

    Очистіть яйця і розріжте навпіл. Вийміть жовтки і перекладіть в миску, розімніть до однорідності. Крок 3

    Фаршировані ЯЙЦЯ

    Начинка з беконом. Підсмажте бекон до хрусткого стану, перекладіть на паперові рушники, а потім подрібніть. Крок 4

    Фаршировані ЯЙЦЯ

    Дрібно наріжте зелену цибулю . Змішайте всі інгредієнти з жовтками. Наповніть начинкою половинки яєць, прикрасьте шматочками бекону і зеленою цибулею. Крок 5 Начинка з гуакомоле. Очистіть авокадо і наріжте дуже маленькими кубиками або розімніть вилкою. Дрібно наріжте помідор, цибуля і гострий перець, подрібніть часник і кінзу. Крок 6

    Фаршировані ЯЙЦЯ

    Змішайте всі інгредієнти з жовтками. Наповніть начинкою половинки яєць, прикрасьте розкришеними чіпсами. До речі

    Не додавайте в начинку для фаршированих яєць багато помідорів чи огірків. Ці овочі дають багато соку і начинка швидко стає вологою, що веде до втрати зовнішнього вигляду закуски.

    0/5 (0 Reviews)