Кекс з грушею і ШОКОЛАДОМ

Якщо ви чекаєте гостей або просто хочете спекти щось у вихідні, сміливо вибирайте цей кекс. В ньому чудово поєднуються смак шоколаду і ніжний аромат стиглої груші.

Інгредієнти

    • 1 склянка борошна
    • 150 г темного шоколаду
    • 100 г вершкового масла
    • 1/2 склянки цукру
    • 2 яйця
    • 125 мл натурального йогурту
    • 1,5 ч. л. розпушувача
    • 2 стиглі середні груші
    • цукрова пудра
    • щіпка солі

 

Покроковий рецепт приготування

Крок 1 Розігрійте духовку до 170 ° С. Змастіть форму для кексу (діаметром 24 см) з трубкою посередині вершковим маслом і присипте борошном, надлишки борошна струсіть. Крок 2

кекс з грушею і & nbsp; ШОКОЛАДОМ

Порубати шоколад на шматочки і поставте на водяну баню. Додайте вершкове масло і повністю розтопіть. Зніміть миску з вогню і перемішайте шоколад і масло до однорідності. Трохи остудіть. Крок 3 Просійте разом борошно і розпушувач, додайте дрібку солі. Крок 4

кекс з грушею і & nbsp; ШОКОЛАДОМ

У великій мисці збийте яйця і цукор до пишності. Додайте розтоплений шоколад, йогурт і борошняну суміш, добре розмішайте. Крок 5

кекс з грушею і & nbsp; ШОКОЛАДОМ

Очистіть груші і наріжте середніми кубиками. Акуратно вмішати груші в тісто. Перекладіть тісто в форму і розрівняйте. Поставте форму з тестом в духовку і випікайте кекс 35-40 хв., Перевірте готовність дерев’яною паличкою. Крок 6 Дістаньте форму з духовки і остудіть. Переверніть кекс на блюдо і посипте цукровою пудрою.

0/5 (0 Reviews)