Кексики У яєчній шкаралупі

Кексики в яєчній шкаралупі – прекрасна прикраса пасхального столу. Таке частування найбільше оцінять діти. Особливо красиво виглядають кексики в шкаралупі, якщо укласти їх в корзину з молодою травичкою.

 кексики В яєчну шкаралупу

 кексики В яєчну шкаралупу

Інгредієнти

  • 1 яблуко
  • 2 гілочки м'яти
  • 50 г вершкове масло
  • 50 г цукру
  • 1 яйце
  • 85 г борошна млинців
  • 2 ст. л. молока
  • сіль

Покроковий рецепт приготування

Крок 1

 кексики В яєчну шкаралупу

Яблуко вимити, розрізати на 4 частини і видалити серцевину. Нарізати м'якоть невеликими кубиками. М'яту вимити, обсушити, розібрати на листя і подрібнити. Вершкове масло розтерти з цукром. Додати злегка збите яйце, молоко і яблука з м'ятою, перемішати. Крок 2

кексики В яєчну шкаралупу

Всипати просіяне борошно і вимісити м'яке тісто. Крок 3

кексики В яєчну шкаралупу

Розігріти духовку до 180 ° С. На деко насипати 6 гірок солі. Розкласти тісто по яєчним шкаралупах, поставити їх на гірки з солі (тоді вони не перекинуться) і випікати 25 хв. Подавати теплими.

0/5 (0 Reviews)