Шоколадний пиріг з сирним кремом

Пиріг виходить легким, пишним, смачним при смачним) і дуже ароматним. А ніжний сирний крем надовго зберігає відчуття ситості.

 Шоколадний пиріг з сирним кремом

 Шоколадний пиріг з сирним кремом

 Шоколадний пиріг з сирним кремом

Шоколадний пиріг з сирним кремом

Шоколадний пиріг з сирним кремом

Святкові страви до великоднього столу 70 років Перемоги x Інгредієнти

  • яйце – 4 шт.
  • цукор – 100 г
  • рослинне масло – 30 мл
  • борошно – 150 г
  • розпушувач – 10 г
  • ванілін – 1 пак.
  • коньяк – 2 ст.л.
  • волоські горіхи – 150 г
  • какао-порошок – 4 ст.л.
  • цукрова пудра – 50 г
  • м'ята – 4 гілочки
  • сир – 300 г
  • ванільний пудинг – 1 упак.
  • вишня коктейльна – 1 скл.

Покроковий рецепт приготування

Крок 1

Шоколадний пиріг з сирним кремом

Готуємо крем: сир пробити блендером або протерти через сито, додати яйце (1 шт.), цукрову пудру, ванільний пудинг. Крок 2

Шоколадний пиріг з сирним кремом

Всі добре змішати. Крок 3

Шоколадний пиріг з сирним кремом

готуємо шоколадно-горіховий бісквіт: яйця (3 шт.) збити з цукром в пишну піну, додати коньяк. Збити. Додати рослинне масло. Ще раз збити. Крок 4

Шоколадний пиріг з сирним кремом

В окремій ємності з'єднати борошно, розпушувач, ванілін, какао. Все добре змішати, просіяти. Додати подрібнені горіхи. Змішати яєчну суміш і борошняну акуратно лопаткою. Крок 5

Шоколадний пиріг з сирним кремом

Квадратну форму 26х26 см застелити пекарської папером, промазати рослинним маслом, якщо папір без просочення. Виливаємо в підготовлену форму шоколадне тісто. Крок 6

Шоколадний пиріг з сирним кремом

кремом, поверх основного шоколадного тесту, малюємо грати або будь-який інший візерунок. Я малювала за допомогою кулінарного шприца. Крок 7

Шоколадний пиріг з сирним кремом

Ставимо в заздалегідь розігріту до 180 ° C духовку на 35 хв. Готовність шоколадного бісквіта перевіряємо дерев'яною паличкою. Якщо вона суха, пиріг готовий. Крок 8

Шоколадний пиріг з сирним кремом

Присипаємо цукровою пудрою, прикрашаємо консервованою вишнею і листочками м'яти. Крок 9

Шоколадний пиріг з сирним кремом

СМАЧНОГО !!!

0/5 (0 Reviews)