Ароматний і корисний & ndash; ось що можна сказати про цей десерт, якщо бути короткими. Малина так красиво виглядає в сирних хмарах! Робіть відразу дві порції & ndash; велика ймовірність, що дитина попросить добавки.
Інгредієнти
- 100 г малинового варення
- 1/2 склянки свіжої малини
- 250 г домашнього або ринкового сиру
- 150 мл вершків жирністю 20-30%
- 100 г вафель або здобного сухого печива
- 50 г темного ( 60% какао) шоколаду
- 1/2 ч. л. цукрової пудри;
Покроковий рецепт приготування
Крок 1 Протріть сир через сито. Збийте міксером вершки з сиром і цукровою пудрою так, щоб не було грудочок. Крок 2 Вафлі або печиво розкришите не дуже дрібно. Шоколад натріть на тертці. Крок 3 На дно високих склянок викладіть трохи малинового варення, потім сирно-вершкову суміш, вафельну крихту з шоколадною стружкою і знову сирну суміш. Крок 4 Шари повторіть. Самим останнім повинен бути сир. На сир викладіть малину і подавайте. До речі
Спробуйте варіанти цього десерту: чорничне варення і чорниця; полуничне варення і полуниця; вишневе варення і вишня; суничне варення і суниця; варення з червоної смородини і суміш лісових ягід.