ВЕЛИКОДНЯ кіски з джемом

Альтернатива паскам

Святкові страви до великоднього столу x Інгредієнти

• 3 ч.л. сухих дріжджів
• 600 г борошна
• 1 стакан теплого молока
• 100 г вершкового масла

< li class = "recipe__ingredient" itemprop = "recipeIngredient"> 3 жовтки

• 100 г цукру
• щіпка солі
• яйце для змащування тіста

для начинки:

• 6 ст.л. брусничного джему
• кориця на смак
• 3 ст.л. подрібненого фундука

Покроковий рецепт приготування

Крок 1 Стакан теплого молока змішати з дріжджами, невеликою кількістю цукру, борошна та олії. Накрити рушником і через 30 хвилин рідина запузирітся. Крок 2 Додати залишилися інгредієнти, замісити тісто, залишити на годину. Через годину перемішати, можна ще на годину залишити. А можна продовжити. Крок 3 Я ділила тісто на 6 частин для двох кісок, і розкачувала частини на смужки. В середину вздовж кожної смужки укладала начинку, потім заліпила начинку, перетворивши смужки в “джгути” для майбутньої косички. Крок 4 Потім сплести по три джгута в косичку, змастити яйцем, дати постояти 15 хвилин, поки духовка нагріється до 180 градусів. Випікати 35 хвилин.