Інгредієнти:
| На 6 штук: | |
|---|---|
| яйце | 1 шт |
| молоко | 3 ст.л. |
| олія | 3 ст.л. |
| варення | 3 ст.л. |
| цукор | 2 ст. л. |
| ванільний цукор | 0,5 ч.л. |
| какао | 2 ст.л. |
| муки | 3 ст.л. |
| порошок до печива | 0,5 ч.л. |
Кекс в мікрохвильовці . Рецепт з покроковими фото.
Сьогодні я і мої рідні просто в захваті від швидкого рецепту кекса у мікрохвильовці! Я, чесно кажучи, до самого кінця не вірила, що вийде смачний десерт. Ну надто простий рецепт – і інгредієнти, і приготування. Але, коли витягнула кекси з мікрохвильовки – була приємно вражена! Гарні, пишні, запашні і, найголовніше, смачні! І щоб зробити таке лакомство, я витратила максимум 5 хвилин разом з часом випікання))) Рецепт кексів у мікрохвильовці – це справжня знахідка для тих, хто не любить чи не вміє довго возитись із тістом, не має часу, бажання чи досвіду для приготування складної солодкої випічки. Я Вас запевняю, по цьому рецепту, все вийде якнайкраще з першого разу! Всього 5 хвилин, і Ваші рідні чи гості будуть ласувати смачними домашніми шоколадними кексами.
Крім того, продукти для приготування цього десерту завжди знайдуться в домі практично кожної господині.
Як приготувати кекси у мікрохвильовці
Яйце змішати з молоком, додати олію, варення, перемішати. Додати цукор, какао, муку, порошок до печива. Все ретельно перемішати. Викласти тісто для кексів у будь-яку форму, що підходить для випікання у мікрохвильовці. Але, набирати приблизно ½ форми, так як кекси добре «підростають».Краще не використовувати великі форми, бо тоді кекс може бути по краях пересушеним, а в середині не пропечеться. Ідеально для випікання підходять невеликі кофейні чашки, як на фото. Випікаємо кекси на повній потужності мікрохвильової печі ( у мене 800 Вт) 1 хвилину. Але час випікання залежить також від розміру форми. Якщо у Вас, наприклад, це велика чашка для чаю, тоді випікати потрібно до 2 хв. Подавати кекси з мікрохвильовки можна, присипавши цукровою пудрою або тертим шоколадом, змастивши улюбленим джемом чи просто без нічого. Смачного!